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何やかんや言うても「うどん」

何やかんや言うても
大阪人やから、うどん好っきゃねん
大阪人やねんから好きやねんからしゃーないやんけ、あほ!
っと言うわけで、「うどん」の連載始めます。

その昔ぼくが上京してきた頃(えらい古い話や)東京には”食える”うどん屋なんか1軒もなかった。昆布や鰹のダシ風味全然ナシの醤油くさい真っ黒いつゆに浸かった麺は、箸でつまんだら切れるようなだらしのないやつらばっかりで、「東京にうどんナシ!」とぼくは東京で旨いうどんを求めることをいつしかあきらめていた。

111226 いつの頃か、吉本芸人が元気よく東方に遠征するようになって、上京してくる関西文化に「お好み焼き/たこやき」と一緒に「うどん」も足並み揃えてやって来た。東京のあちこちで旨いうどんを食えるようになった今、ぼくはとても幸せです。この幸せを分かち合うために東京のうどん屋情報を皆んなで共有しようじゃないですか!

うどん屋情報募集中!(23区内で出来れば東京の西半分、ぼくがランチに走って行ける範囲が嬉しいやんけ!)

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